以前は、シメジなどでそれができましたが、ATOKもできるようになってうれしいですね。
言語キーボード設定>ATOK設定>画面・表示>テーマ
ここからかえられます。以前から何種類か色を選べるようになっていましたが、その中でカスタム1、カスタム2というものが存在し、端末内の画像やskydriveから画像を選択し選べます。
また横画面と縦画面別の画像も選択できます。

ゼリービーンズ、最初から入っていたサンプル画像。
かわいらしいです。ただやっぱりごちゃごちゃして使いにくい。

このように端末で撮影した写真をそのままスキンにもできます!!みにくいですが・・・
ATOKもいろいろいじれるようになってすばらしいですね。